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quarta-feira, 22 de janeiro de 2020

Baião de Dois

Baião de Dois com queijo coalho e carne de sol. Foto: Riselda Morais
Ingredientes
- 200 gramas carne de sol dessalgada em bifes
- 200 gramas de carne seca dessalgada, em cubos
- ½ kg de feijão verde ou feijão fradinho ou de corda (demolhado)
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 100 g de bacon (toucinho) cortado em cubos
- 2 dentes de alho picados
- pimenta a gosto
- 2,5 xícaras (chá) de arroz
- 150 gramas de queijo coalho em cubos
- 150 gramas de queijo coalho em fatias.
- 1 cebola rocha picada 
- 4 colheres de sopa manteiga de garrafa
- Coentro picado a gosto 

Modo de Preparo
   Escolha bem o feijão. Se for feijão seco, coloque de molho um dia antes, escorra a água. Coloque para cozinhar, fora da pressão, com um dente de alho, por 50 a 60 minutos ou até o grão  ficar macio. Acrescente um pouco de sal, deixe ferver, desligue e reserve.
Cozinhe a carne seca e reserve. 
Cozinhe o arroz no caldo da carne seca (não acrescente sal) e reserve. 
Enquanto isso corte o queijo coalho, o bacon, a linguiça, o coentro e reserve separados.
Corte a carne de sol em bifes e frite-os. Reserve.
Em outra panela, adicione a manteiga de garrafa, a cebola e um dente de alho e refogue. Acrescente o bacon, a linguiça e deixe fritar. Acrescente o feijão cozido sem o caldo, o arroz, uma parte do coentro e misture bem.
Coloque em uma travessa, acrescente o restante do coentro, fatias de queijo coalho levemente fritos em manteiga de garrafa e os bifes. Sirva com uma porção de mandioca frita. (opcional).

Poesia São Paulo poe Riselda Morais


quinta-feira, 9 de janeiro de 2020

O Gato - Riselda Morais

     Esta poesia é para quem tem animal de estimação e trata como membro da família. 
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sexta-feira, 27 de dezembro de 2019

Ano Novo, um recomeçar diferente!

     
    Mais um ano chegou ao fim e mais um ano começa, damos adeus ao ano velho, as boas-vindas ao ano novo e agradecemos, porque tivemos um ano com muitas boas notícias e repleto de boas pautas para dividirmos com nossos leitores, amigos e clientes, logo só temos a agradecer as parcerias deste ano e desejar que elas sejam ainda mais fortes no ano vindouro. 

    O que fez de nosso ano um sucesso não foi a falta de obstáculos, mas a capacidade que tivemos de superar cada um deles, vezes com profissionalismo e determinação, vezes com sabedoria e serenidade; não foi o tamanho da caminhada mas a forma que percorremos o caminho e as belezas que fomos capazes de enxergar; não foi a falta de problemas, mas a nossa resiliência ao buscar as soluções para cada um deles. 

   Neste ano plantamos muitas boas sementes cuja colheita se dará no novo ano, pois como disse Jesus, “A semeadura é opcional, mas a colheita é obrigatória “, por isto é importante que saibamos sempre o que estamos semeando em todos os momentos de nossas vidas para merecermos os frutos que serão colhidos, para que nos sejam doces e suaves ao paladar, jamais amargos, sejam leves e jamais pesados.

    O novo ano é um recomeço, uma nova oportunidade, por isto é importante que conheçamos nossas habilidades, melhoremos nossa realidade dia após dia, escutemos nossos corações, sigamos nossas intuições, vivamos nossas paixões mantendo o foco e o amor ao definir as metas, desenvolver os projetos e realizar o trabalho. 

    Se queremos um ano diferente, precisamos fazer algo diferente daquilo que nos foi rotineiro, precisamos buscar soluções ao invés de procurar culpados, precisamos caminhar mais juntos e na liberdade do “ir” e “vir” semearmos mais amor, bondade, compreensão, determinação, cuidados, alegria, paz e carinho para com todos. 

   Que saibamos fazer a cada novo dia, algo novo e melhor do que no dia anterior, que saibamos perceber o que realmente é indispensável em nossas vidas, o que precisamos mudar, o que precisamos fortalecer, o que precisamos cultivar e o que devemos tirar de nossas vidas para que nossa caminhada nos seja mais agradável e nossa bagagem torne-se mais leve.

   Neste novo ano deixemos a vida fluir com mais leveza, mais sorrisos, mais alegrias, equilíbrio e maior grau de entendimento para que nossa jornada nos leve a progressos e ao sucesso almejado e que nossa realidade se renove na esperança e nos conduza as vitórias. 

   Façamos de nosso presente, momentos construtivos, saudáveis, harmoniosos, produtivos, felizes, assim podemos viver intensamente sem apenas pensar na construção do futuro, mas com um lindo despertar no presente.

  Que possamos sonhar mais, acreditar mais, realizar mais, “SER “mais, sorrir mais, abraçar mais, beijar mais, dizer mais vezes “eu te amo” e compartilhar tudo que nos é agradável e útil para um bom viver, contagiando a todos que estão a nova volta com energia positiva, atitudes positivas, ações positivas, disseminando bons sentimentos como uma brisa suave que toca e refresca a todos sem sequer ser vista.

  Sejamos firmes em nossos pensamentos, aceitemos os desafios, percebamos as oportunidades, tenhamos mais boas notícias, mais pautas, mais parceiros, mais amigos, mais clientes, mais paixões e mais amores.

  Que nossos corações estejam abertos e nossos espíritos, nossas almas, nos permitam aprender a viver em paz, com tranquilidade, serenidade, sabedoria, paciência, compreensão, entendimento e amor. 

  Que nossos passos sejam leves, firmes, decididos e que saibamos exatamente para onde estamos indo e onde queremos chegar e ao chegar possamos agradecer por termos sido capazes, por termos tido uma força maior que nos sustentou para não vacilarmos durante a jornada, reconhecermos a grandeza do universo e dizermos “obrigada“, consegui “Graças a Deus “.

quarta-feira, 18 de dezembro de 2019

Água Cristalina - Riselda Morais


Nesta poesia faço um apelo a toda a população para preservar a água doce, para não poluir, para respeitar e preservar a natureza! https://youtu.be/T6LFAUelvqY

domingo, 15 de dezembro de 2019

Presente de Natal - Riselda Morais



Quero neste Natal
te ver mais do que contente
por isto te ofereço
um presente diferente

Ele vale mais que ouro
vale mais do que dinheiro
será seu maior tesouro
é presente verdadeiro

Há muito está guardado
agora vou entregar
que seja de seu agrado
mesmo sem poder tocar

Do silencio do coração
embrulhado em vermelho
sai em forma de canção
para ser o seu espelho

Primeiro receba a saúde
junto com a prosperidade
agora entrego o amor
junto com a felicidade

Também aceite o carinho
junto com a amizade
para nunca estar sozinho
pois dura uma eternidade

E junto com a esperança
uma nova realidade
é o tempo de bonança
porém com simplicidade

Também está a confiança
para toda e qualquer idade
formando uma aliança
entre ética e moralidade

Eis que chega o sucesso
junto com a liberdade
aproveito e me despeço
sem te deixar a saudade

Agora te dou a paz
disfarçada de abraço
pois a vida é capaz
de fazer da calma traço

Hoje a vida traz a luz
de um poder infinito
daquele que nos conduz
para um mundo mais bonito!

Rodízio Municipal de Veículos será suspenso por 21 dias

Riselda Morais

      O Rodízio Municipal de veículos será suspenso no período de 23 de dezembro  de 2019 a 12 de janeiro de 2020, segundo informação da Prefeitura Municipal de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Mobilidade e Transportes.

   O Rodízio Municipal de Veículos, que restringe a circulação de veículos nos períodos da manhã, das 7h às 10h, e da tarde, das 17h às 20h no Centro Expandido e nas vias que delimitam o chamado Mini Anel Viário, formado pelas marginais Tietê e Pinheiros, avenidas dos Bandeirantes e Afonso D´Esccragnole Taunay, Complexo Viário Maria Maluf, avenidas Tancredo Neves e Juntas Provisórias, Viaduto Grande São Paulo e avenidas Professor Luís Inácio de Anhaia Melo e Salim Farah Maluf, de acordo com o final da placa do veículo, voltará dia 13/01/2020.

   Durante todo o período será mantido o rodízio para caminhões e demais restrições Zona de Máxima Restrição à Circulação de Caminhões (ZMRC) e a Zona de Máxima Restrição ao Fretamento (ZMRF).

  Transitar em locais e horários não permitidos pela regulamentação prevista no Código de Trânsito Brasileiro implica infração de trânsito de nível médio, resultando em multa no valor de R$ 130,16 e acréscimo de 4 (quatro) pontos no prontuário do motorista.

terça-feira, 10 de dezembro de 2019

Amor à primeira vista - Poetisa Riselda Morais

Neste vídeo falo para aquelas pessoas apaixonadas que acreditam em Amor a primeira vista e para quem ainda vai conhecer seu grande amor. Já se apaixonou? Já viveu um grande amor? Então fiz essa poesia para você. https://youtu.be/QEyDvGf0uV4


quinta-feira, 5 de dezembro de 2019

Amor verdadeiro - Riselda Morais


Nesta poesia falo de como tentei resistir a um amor, fui vencida por ele e decidi vivê-lo.

terça-feira, 3 de dezembro de 2019

Asas de Borboleta - Poetisa Riselda Morais







Nesta poesia eu faço uma associação entre os estágios da metamorfose da borboleta em comparativo com os estágios dos projetos pessoais ou profissionais pelos quais passamos na vida.
É um conhecimento e um aprendizado de forma divertida.
Um olhar diferente.


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