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quinta-feira, 14 de setembro de 2023

Sorvete aos monges

 

Imagem Ilustrativa

 

Ingredientes:
- 1/2 litro de creme de leite batido ao ponto de chantilly
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 gotas de licor da cacau
- 2 colheres de farinha de amêndoas
- Sorvete de chocolate
- Sorvete de coco
- Calda de chocolate quente
Preparo:
Forre as laterais de uma forma retangular, com fatias do sorvete de chocolate.
No fundo da forma, coloque fatias do sorvete de coco.
Sobre as fatias de sorvete, coloque o creme de leite misturado com o açúcar, ao ponto de chantilly e o licor da cacau.
Cubra com o sorvete de chocolate. Deixe no freezer por 2 horas.
Na hora de servir, corte as fatias, cubra com a calda de chocolate quente e coloque por cima a farinha de amêndoas.